Apprenez à maitriser les techniques de base pour faire du bon pain chez vous.
Ensuite continuez sur les brioches, les pains spéciaux, les pains de fête et pourquoi pas les viennoiseries.
Les ateliers ont lieu dans la région Lilloise (59) dans des locaux mis à ma disposition possédant un four ménager comme le vôtre.
Consultez le planning.
Il est fortement conseillé de participer d'abord à l'atelier "initiation-perfectionnement " avant de s'inscrire aux autres car la durée des ateliers ne nous permettra pas de revenir sur tous les ingrédients ou les manipulations de base (pétrissage, façonnages simples) vus au 1er stage.
* 8 personnes maximum (sauf les ateliers spéciaux)
* coût par personne : atelier adultes 50 euros tout compris (ingrédients, tablier ....), 15 euros l'atelier enfants
Venez avec vos amis : réduction à partir de 3 personnes
Forfait 3 stages = 120 euros
* durée : adultes 3 heures 30 environ, enfants 1 heure 30
* inscription au préalable obligatoire, payable à l'avance
Vous repartez avec vos réalisations et je reste à votre écoute si vous vous avez des questions par la suite.
Si vous habitez dans un rayon de 50 km autour de Lille (59) possibilité d'organiser l'atelier chez vous avec vos amis :
* 250 euros la 1/2 journée, ingrédients fournis.
Infos/réservations :(Cliquer sur l'enveloppe) |  |
Les inscriptions se font par ordre de réservation.
L’inscription est obligatoire par mail ou par téléphone.
Les cours sont payables à l’avance pour valider votre inscription (sauf circonstances particulières et accord préalable).
Vous disposez de 7 jours pour annuler votre réservation.
Pour donner lieu à un report, selon les disponibilités, toute annulation devra être faite dans un délai de 3 jours précédant l’atelier. Passé ce délai, le cours ne pourra plus être reporté et aucun remboursement ne sera plus exigible. L’atelier Co-Pain se réserve le droit d’annuler un cours si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas, à défaut de pouvoir réserver une autre date à votre convenance, le cours sera remboursé.
Les « bons cadeau » ne sont pas remboursables et sont valables 6 mois.